À l'aide d'une main de trois cartes jumelée à deux cartes du croupier, obtenir une main de poker de cinq cartes d'une valeur égale ou supérieure à une paire de dix.

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Les cartes

Le poker grand prix se joue avec un jeu de 52 cartes. La valeur des cartes dans l'ordre décroissant est l'as, le roi, la dame, le valet, le 10, le 9, le 8, le 7, le 6, le 5, le 4, le 3 et le 2. L'as peut cependant être utilisé pour former une quinte ou une séquence as-2-3-4-5.

Les mises

À l'aide de jetons de valeur achetés du croupier, chaque joueur doit faire trois mises distinctes et de valeur égale. Les mises doivent être déposées dans les cercles prévus à cet effet sur la table avant que le croupier n'annonce « Rien ne va plus » et que les cartes ne soient distribuées. Les mises doivent respecter les limites minimale et maximale indiquées à la table. Chaque joueur est autorisé à jouer une seule main par partie.

La donne

Le croupier distribue trois cartes, face cachée, à chaque joueur, à tour de rôle, et il s'en distribue aussi trois, face cachée. Deux des trois cartes du croupier serviront de cartes communes à tous les joueurs pour que chacun d'eux puisse former sa main de cinq cartes.

Les mains

Après avoir regardé ses trois cartes, chaque joueur a le choix de laisser ses trois mises en jeu ou d'en retirer une ou deux, comme il est indiqué ci-dessous. Pour retirer une mise, le joueur doit faire un signe au croupier en effleurant le tapis de la table. Il ne doit pas retirer sa mise lui-même. Les joueurs ne peuvent se montrer leurs cartes ou en discuter entre eux.

Options pour le joueur

• 1re mise : le joueur fait le choix de laisser en jeu ou de retirer sa première mise sans avoir vu les cartes du croupier. Lorsque tous les joueurs ont fait leur premier choix, le croupier retire une de ses trois cartes puis dévoile une des deux restantes.
• 2e mise : le joueur fait le choix de laisser en jeu ou de retirer sa deuxième mise après avoir vu la carte dévoilée du croupier. Lorsque tous les joueurs ont fait leur deuxième choix, le croupier dévoile sa deuxième carte.
• 3e mise : le joueur doit laisser en jeu sa troisième mise.

Les combinaisons

Au poker grand prix, les combinaisons, dans l'ordre décroissant, sont :

Quinte royale : as-roi-dame-valet-10 de même couleur.

Quinte : cinq cartes de même couleur, dans un ordre successif.

Carré : quatre cartes de même valeur.

Main pleine : un brelan et une paire.

Couleur : cinq cartes de même couleur.

Séquence : cinq cartes dans un ordre successif, sans égard à la couleur.

Brelan : trois cartes de même valeur.

Double paire : deux paires.

Paire : deux cartes de même valeur.