À partir de sept cartes, composer la main de cinq cartes dont la valeur est supérieure à celle des autres joueurs.

Le jeu

Le nombre maximum de joueurs permis au Texas Hold'em est de dix.

La rondelle

À chaque partie, une rondelle est déplacée dans le sens des aiguilles d'une montre, à chaque position de jeu, pour déterminer l'ordre de distribution des cartes et l'ordre lors des rondes de mises. Pour la première partie, la rondelle est placée devant la première position à la droite du croupier.

Les mises à l'aveuglette

Des mises à l'aveuglette doivent être engagées par les premier et deuxième joueurs à la gauche de la position identifiée par la rondelle. Ceux-ci doivent engager respectivement une petite mise à l'aveuglette et une grosse mise à l'aveuglette avant que la première carte ne soit distribuée. Ces mises doivent respecter les montants indiqués à la table de jeu.

La première ronde de cartes et la première ronde de mises

En commençant par le premier joueur à la gauche de celui identifié par la rondelle, le croupier distribue, une à une, à chaque joueur, une première carte, face cachée, puis une deuxième carte, face cachée. Lorsque tous les joueurs ont reçu leurs deux cartes, la première ronde de mises débute. Les joueurs peuvent suivre la grosse mise à l'aveuglette, relancer ou abandonner.

Le « flop » et la deuxième ronde de mises

Le croupier brûle la carte du dessus du paquet puis distribue trois cartes communes, appelées le « flop ». Puis, on procède à la deuxième ronde de mises.

Le « tournant » et la troisième ronde de mises

Le croupier brûle la carte du dessus du paquet et distribue une quatrième carte commune, appelée le « tournant ». Une troisième ronde de mises s'ensuit.

La « rivière » et la quatrième ronde de mises

Le croupier brûle la carte du dessus du paquet et distribue une cinquième carte commune, appelée la « rivière ». Une quatrième et dernière ronde de mises est alors effectuée.

Les options du joueur

Lors des rondes de mises, lorsque la situation le permet, le joueur peut :

• passer : ne pas engager de mise mais conserver ses options si un autre joueur engage une mise.
• miser : engager une mise dans la cagnotte.
• suivre : engager dans la cagnotte le même montant de mise que le joueur précédent.
• relancer : engager dans la cagnotte un montant de mise plus élevé que le joueur précédent.
• abandonner : ne plus engager de mise et perdre son droit de remporter la cagnotte.

La confrontation

Lors de la confrontation, chaque joueur qui est toujours en possession de ses deux cartes compose la main de poker de cinq cartes ayant la valeur la plus élevée dans le but de remporter la cagnotte. Il peut utiliser ses deux cartes et trois des cinq cartes communes, une de ses deux cartes et quatre des cinq cartes communes ou encore utiliser les cinq cartes communes.

La cagnotte

Le joueur est gagnant et remporte la cagnotte lorsqu'il possède la main dont la combinaison a la valeur la plus élevée lors de la confrontation. La cagnotte est partagée entre les gagnants lorsque ceux-ci possèdent une main identique.

Les cartes

Le Texas Hold'em se joue avec un paquet de 52 cartes. La valeur des cartes dans l'ordre décroissant est l'as, le roi, la dame, le valet, le 10, le 9, le 8, le 7, le 6, le 5, le 4, le 3 et le 2. L'as peut cependant être utilisé pour former une quinte ou une séquence as-2-3-4-5.

Les combinaisons

Les combinaisons au Texas Hold'em, dans l'ordre décroissant, sont les suivantes :
Quinte royale : as, roi, dame, valet et 10 de la même couleur.
Quinte : cinq cartes consécutives de la même couleur.
Carré : quatre cartes de la même valeur.
Main pleine : trois cartes de la même valeur et une paire.
Couleur : cinq cartes de la même couleur.
Séquence : cinq cartes consécutives sans égard à la couleur.
Brelan : trois cartes de la même valeur.
Double paire : deux paires.
Paire : deux cartes de la même valeur.
Carte haute : carte dont la valeur est la plus élevée.

Lorsque plus d'une main de cinq cartes comporte des combinaisons identiques, celle qui comporte
la carte hors combinaison dont la valeur est la plus élevée, parmi les cinq cartes des mains en
cause, est la main gagnante. Si, par contre, toutes les cartes hors combinaison sont de valeur égale,
ces mains sont considérées comme identiques.